Épicer, donner du goût, assaisonner…Il existe une multitude de poivres aux saveurs diverses pour cela et pourtant nous continuons, bien souvent, d’utiliser le même poivre. La faute à une méconnaissance de cette baie. Vous vous dites qu’ils ont tous le même
Le savarin doit son nom à l’écrivain culinaire Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Il a été créé par les frères Julien qui tenaient une pâtisserie dans un quartier de Paris. Il est souvent confondu avec le baba au rhum. Malgré quelques similitudes, il
Le Portugal est une destination que beaucoup de vacanciers privilégient pour passer un peu de temps à l’étranger, se reposer, et découvrir de nouvelles choses. Ils en reviennent les bras chargés de soleil, de souvenirs mais surtout de fabuleuses expériences
Le Miam-ô-fruit, tout le monde en parle ! Le connaissez-vous ? Quels que soient vos tracas le Miam-ô-fruit est la solution ! Des soucis de digestion ? Une envie de changement ? Un nouveau départ ? Une allergie au gluten ? Des fringales trop fréquentes ? Une
La crème catalane est semblable à la crème brûlée mais on note quelques différences dans sa composition. Elle n’en reste pas moins délicieuse ! Simple et rapide, c’est un dessert qui plaira aux enfants comme aux parents! Pour 6 personnes
Le curry de poulet à l’ananas est un plat exotique où la viande mijote doucement dans une sauce épicée. C’est un plat très consistant qui une fois accompagné de riz régalera vos papilles et votre odorat ! Pour 6 personnes
La mousse au chocolat est l’un des desserts préférés des français. Et pour cause ! Nous raffolons du chocolat ! Bazar Avenue vous propose sa recette de mousse au chocolat volcanique qui vous donnera des frissons ! Pour 6 personnes Temps
La parillada de poissons est conseillée lorsque vous voulez réaliser de nombreux petits plats ou que vous voulez satisfaire tous vos convives. Vous pouvez tout aussi bien laisser chaque invités disposer sur la plancha les poissons qu’il veut déguster ou
Osez les brochettes d’ananas caramélisées à la plancha et ses parles du Japon au lait de coco, pour un dessert sucré et fruité! Les perles du Japon sont un mets parfois inconnu pourtant délicieux et surprenant! L’essayer c’est l’adopter !
Ah les fruits de mer… Ils nous rappellent la plage et l’été , mais surtout de délicieux repas! Et pour changer des crevettes-mayonnaise et des moules-frites, nous vous proposons une recette originale à essayer au plus vite: les langoustines et
Le tajine est un plat traditionnel du Maghreb et très apprécié en France. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de tajine d’agneau à la menthe et aux petits pois. Ses saveurs embaumeront votre maison d’une douce odeur exotique. Pour 4
La saison des barbecues est de retour !!! Il faut dire qu’ils tiennent une part importante dans nos vies, surtout en été où chaque rayon de soleil est un prétexte pour organiser un barbecue. Et grâce à Villeroy & Boch et
Rien de mieux qu’une fondue bourguignonne pour se réchauffer l’hiver! Trempez votre morceau de viande dans l’huile brûlante pour le cuire. Un repas convivial où chacun mange autant qu’il le veut autour d’un même plat! Pour 6 personnes Ingrédients :
Réaliser une chantilly maison ferme facilement et en plus qui ne fond pas avec notre recette ! Vous pourrez donc la déposer sur vos cafés et chocolats chauds sans problème! À vous de jouer! Temps de préparation : 10 minutes
Parce que la cuisine au barbecue n’est pas réservée qu’aux plats salés. On peut aisément réaliser de délicieux desserts sur le barbecue. C’est pourquoi Bazar Avenue vous propose un classique revisité : la célèbre brochette de guimauves ! En y ajoutant des
Un dessert convivial et authentique qui mettra toute la famille d’accord ! La tarte tatin est une vieille recette française composée de pommes caramélisées et d’une pâte brisée. Pour 6 personnes Préparation : 40 min Cuisson : 1h Ingrédients : 1 pâte brisée 3
Aujourd’hui nous vous proposons une recette originale pour cuisiner votre foie de canard : Le foie frais aux fruits rouges. À la plancha, vous vous régalerez de ce foie cuit à feu vif accompagné de son coulis de mangue et
En été, il est toujours agréable de manger et cuisiner dehors. C’est pour cela que nous vous proposons une recette de brochettes originales et gourmandes pour que vous profitiez du soleil et de votre jardin en réalisant de la cuisine au
Vous réussirez à tous les coups votre carré d’agneau avec cette recette! Sa sauce onctueuse fera fondre la viande dans votre bouche! Idéal pour un diner en famille ou entre amis, le carré d’agneau en croûte d’herbes impressionneront vos convives!
La viande de canard est une viande à laquelle on ne pense pas souvent pour la cuisson à la plancha, pourtant, c’est une viande qui se plaît à cuire à feu vif. Accompagnée de légumes froids comme la salade, ou
Vous avez forcément entendu parler des Scratch Map! À Bazar Avenue, on les a élues produit du mois, tout simplement parce qu’on trouve que c’est une super idée ! Si vous ne les connaissez pas, lisez cet article et vous saurez
On prête beaucoup d’origine au gâteau à l’ananas, mais nous ce que l’on sait, c’est que c’est rudement bon ! Ce petit plaisir sucré met généralement d’accord les parents comme les enfants. Les enfants adorent son moelleux quant aux parents
La cuisine moléculaire est une façon originale de manger ce que l’on aime sous une forme différente et innovante. Aujourd’hui, nous vous proposons un diabolo menthe revisité. En intégrant la sphérification dans cette recette vous surprendrez les petits comme les
Réalisez de délicieuses brochettes végétariennes au barbecue. Une recette qui sent bon l’été avec ses légumes croustillants et fondants à l’intérieur. Ils accompagneront volontiers une poignée de riz et quelques brochettes au bœuf ou au poulet. Êtes-vous prêts à préparer
La pavlova est un dessert peu connu dans notre pays ! Il a été créé en Océanie et se présente sous la forme d’une grosse meringue croustillante à l’extérieur et fondant à l’intérieur. La pavlova est généralement recouverte d’une crème fouettée
La plancha c’est l’accessoire de l’été qui vous aidera à cuire légumes, viandes et poissons avec facilité mais surtout avec rapidité ! Aujourd’hui nous vous proposons un bar en croûte d’olives à cuir à la plancha qui vous régalera tout l’été !
Il est parfois difficile de trouver une recette originale pour cuisiner ses artichauts. Nous vous proposons une recette gourmande et simple à réaliser qui changera votre façon de manger ces légumes ! Suivez les étapes pour un résultat haut en
Parce que le barbecue n’est pas réservé qu’à la cuisson de la viande, Bazar Avenue vous propose une recette pour cuire votre poisson. Les marinades attendrissent et imprègnent votre poisson de nouvelles saveurs qui seront révélées lors de la cuisson !
La crème brûlée est un dessert connu, reconnu et très fortement appréciée! Elle est souvent à la carte des desserts des brasseries et restaurants. Mais que diriez-vous de la réaliser vous-mêmes ? Nous vous donnons LA recette officielle qui fera
La cuisine à la plancha est très appréciée aussi bien l’été que l’hiver. Bazar Avenue vous propose une recette pour préparer de délicieuses lamelles de bœuf marinées à la thaï pour donner de l’exotisme à votre repas. Vous pourrez ensuite
Voici une recette parfaite pour les mi-saisons un peu froide. Laissez-vous tenter par un tajine de veau aux épices qui parfumera votre intérieur. Vous vous régalerez grâce à la cuisson de la viande qui aura mijoté pendant 1h30 dans les
La cuisine moléculaire c’est la grande tendance dans le domaine culinaire. Normal ! Elle intrigue et apporte de la nouveauté que ce soit au niveau de la saveur que de la texture des aliments. En plus, elle amuse les enfants ! Faites-les
Que diriez-vous d’un petit plaisir sucré ? Une petite gourmandise comme… des cannelés par exemple ! Pour accompagner le café et le thé en fin de repas ou simplement pour le goûter lorsqu’une petite faim se fait sentir. Le cannelé est irrésistible !
Nous travaillions depuis quelques semaines pour vous proposer un tout nouveau site internet! Et aujourd’hui le résultat est là: des onglets plus visibles et bien définis avec un accès plus facile pour chaque catégorie, une barre de recherche plus performante,
La cuisine à la plancha est très appréciée en été. Avec sa cuisson rapide elle laisse un goût délicieusement grillé et caramélisé sur chaque aliment que vous cuirez dessus. Bazar Avenue vous propose une recette gourmande pour tous les aficionados
Les températures estivales nous invitent à déjeuner à l’extérieur. Et pour vous régaler, nous vous proposons une recette gourmande et végétarienne qui pourra être servis en amuse-bouche ou qui pourra accompagner vos grillades. Avec ses ingrédients qui rappellent l’été, ces
Parce qu’un siphon ne sert pas seulement à faire de la chantilly, nous vous proposons une recette de mousse au chocolat légère et onctueuse à réaliser au siphon ! À disposer sur une crêpe, en décoration sur un gâteau ou pour
La plancha est l’accessoire phare de l’été, elle est dans tous les jardins et sur tous les balcons ! Elle ne produit pas de fumer toxique et permet de faire dorer et griller ses aliments en peu de temps !
Vous invitez votre famille ou vos amis mais vous séchez sur le menu ? Bazar Avenue vous aide et vous propose une recette d’été : cassolettes d’écrevisses à la crème. Vous régalerez vos invités avec ce pur délice ! PS : Préparez du
Voici un petit lexique des termes spécifiques au monde culinaire qui vous pourriez rencontrer dans certaines recettes. Imprimez-le et rangez-le avec vos livres de cuisine pour l’avoir toujours sous la main ! A Abaisser : Donner une certaine épaisseur à une pâte
Les températures ont, depuis quelques jours, commencé à monter, la pluie s’est arrêtée et l’envie soudaine de manger une glace a surgi ! Apres ce mois de juin si pluvieux, nous pouvons céder enfin à la tentation ! Mais au lieu de
Du Mercredi 22 Juin 2016 au Mardi 2 Août 2016, retrouvez les soldes chez Bazar Avenue! Découvrez toute une sélection de produits à prix réduits allant jusqu’à -50% sur la vaisselle, le linge de maison, l’électroménager, les meubles, la décoration…
Vous aviez invité quelques amis à dîner … Malheureusement, un geste brusque a précipité la chute d’un verre de vin… Une seconde plus tard, votre nappe était tachée! HORREUR ! Mais non ! Pas de panique ! Bazar avenue vous propose un guide
Ce soir , en ce 10 juin, l’UEFA Euro 2016 commence et c’est un des plus grands événements sportifs du monde. Et quelle chance que cela se passe cette année en France ainsi notre équipe jouera le match d’ouverture! À
Bientôt le 19 juin ! Mais que se passe-t-il le 19 juin ? Le 19 juin 2016, c’est la fête des pères pardi ! Il ne faut surtout pas oublier de remercier son papa pour son aide et tout ce qu’il apporte dans notre
Avez-vous entendu parler des eaux détox? Depuis quelques mois, c’est LA tendance culinaire du moment! On vous explique tout et on vous donne même une petite recette pour que, vous aussi, vous puissiez faire votre eau détox à la maison.
Mais qu’est ce que le Lamzac, ce coussin dont tout le monde parle?? Nous allons bientôt le recevoir chez Bazar Avenue, en attendant on vous dit tout! Le Lamzac est un gros coussin/sofa/pouf (c’est comme vous voulez) qui se gonfle
Aujourd’hui, nous partons en direction du Japon avec Bazar Avenue. Le pays du soleil levant possède une culture riche dont la cuisine fait partie. Je commence déjà à avoir faim, il reste des makis ? Non ? Alors faisons-les !
Parce que le temps où vous pouviez peindre une boite de camembert pour la fête des mères est révolu, Bazar Avenue vous propose des cadeaux qui feront plaisir à toutes les mamans. Alors rangez le sac de nouilles et inspirez
On parle beaucoup dans les blogs culinaires, dans les médias du dernier né de Magimix, le Cook Expert. Pour permettre à nos vendeurs de bien connaître ce robot cuiseur multifonctions, Magimix a mis à notre disposition un modèle que nous
Il y a quelques semaines, nous vous proposions un tuto sur faire sa lessive maison. Nous avions voulu en parler car nous sentions une envie de nos clients de produits ménagers plus sains et moins toxiques. Il faut aussi dire que certains
Pour ce produit du mois, nous n’avons pas eu à réfléchir très longtemps, la tentation était trop forte… Depuis qu’elle est arrivée en magasin en ce début Avril, elle connaît un réel succès auprès de nos clients : La lampe Balad de
C’est avec plaisir que nous avons reçu, il y a quelques jours l’annonce de l’obtention de la distinction Fia-net « Marchand d’excellence 2015 » pour notre site bazaravenue.com. Toutes nos félicitations aux équipes du site et des magasins, car il s’agit vraiment d’un travail commun
Vous avez bien réfléchi, vous vous êtes renseigné et vous avez sauté le pas : Vous avez acheté des couteaux de cuisine performants. Cela représente souvent un investissement sur le long terme pour avoir une jolie gamme à la maison.
Nous avons décidé de vous présenter une fois par mois, un produit qui sera donc le produit du mois (On va essayer de s’y tenir promis). Nous nous sommes dit que si ce produit avait plu à nos clients et
Le 25 mars 2016, c’est le grand retour de l’opération « Videz vos placards »!!! Certains d’entre vous nous la réclamaient à cor et à cri et bien voilà toujours en partenariat avec la confédération des arts de la table, Bazar Avenue
Aujourd’hui, nous allons parler chiffons!!! Ou plutôt comment les laver avec une recette de Lessive Maison. Pourquoi s’enquiquiner à faire sa lessive maison? Il y a en fait beaucoup de raisons possibles, nous ne les vous citerons pas toutes mais
On le sait tous, ranger n’est pas toujours facile. Vous vous êtes peut-être déjà demandé comment un intérieur peut-il ressembler à ceux des magazines ? Premièrement, ce sont des magazines. Deuxièmement, nous avons des solutions ! La tendance actuelle est aux lignes
Qui n’a pas déposé un jour un petit bulletin dans une urne en se disant pourquoi pas moi? Vous croyez qu’il est impossible de gagner aux jeux concours en général et bien voici la preuve du contraire avec le jeu
Si nous accordons beaucoup d’attention aux couleurs ou aux formes quand nous décorons notre maison, certains petits détails font parfois toute la différence. C’est le cas du parfum ! Une simple odeur peut complètement changer l’atmosphère d’une pièce pour la
S’occuper du repas de Noël demande beaucoup de temps ! Pour cuisiner un des repas les plus attendus de l’année, cela demande toute votre concentration et vous avez sans doute envie de privilégier le plat principal. Cependant, le dessert est la
Tout le monde a sa préférence pour les cocktails. Du Rhum arrangé à la caïpirinha en passant par la margarita, se retrouvez autour d’un bon cocktail fait plaisir et crée une ambiance chaleureuse ! (Attention, pas trop de cocktails non plus !
Vous recevez votre famille ou vos amis pour les fêtes de fin d’année et vous n’avez toujours pas d’idées ? Pas de panique ! Nous volons à votre rescousse ! Organiser sa table de Noël peut être un vrai casse-tête
Éblouissez vos proches avec des cadeaux de Noël originaux ! Noël approche ! Nous ne sommes qu’en Novembre, mais certains d’entre vous ont sans doute commencé à réfléchir à ce qu’ils allaient mettre dans leur hotte ! Alors, comment se différencier
Il faut le savoir dans la grande équipe Bazar Avenue, nous avons quelques marathoniens…. Au détour d’une pause café dans notre magasin de Rennes, les voilà évoquant leurs différentes expériences et performances : Marathon du Mont Blanc, Marathon du Mont St-Michel ou
On vous explique notre coup de cœur pour le Magimix Cook Expert. Le nouveau robot multifonction Magimix Cook Expert s’affiche fièrement dans nos rayons en cette fin d’année 2015, et il a de quoi ! De nombreux accessoires, une dizaine de
Le Creazy est le nouveau produit innovant qui s’invite dans nos cuisines pour réaliser de la délicieuse chantilly. Tout le monde en parle et nous avons donc décidé de décrypter cette tendance pour vous ! Tout d’abord, qu’est-ce que c’est
Cette semaine, Nous nous intéressons au métier de chef à domicile. Cette tendance est en plein essor, surtout dans les grandes villes de France, avec des services sur-mesure s’adaptant au client. Aujourd’hui, les français ont de moins en moins de
Connaissez-vous la Street Food ? Alors que les français sont de moins en moins nombreux à prendre des repas à leur domicile, la restauration rapide se porte bien malgré une légère baisse de 1.8% du nombre de visites en restauration
Vous avez choisi votre table avec précaution (dimensions, matière, style) pour qu’elle s’intègre parfaitement à votre intérieur. Alors forcément, il en sera de même pour votre nappe. La nappe embellie, donne le ton, harmonise, crée une atmosphère… Finalement, elle aussi