Pas toujours simple de choisir un bon couteau de qualité ! Tout bon cuisinier se doit pourtant d’investir dans un ustensile de qualité afin de n’avoir aucun soucis pour la découpe de ses ingrédients et de ses viandes…
Bazar Avenue vous donne les caractéristiques essentielles à prendre en compte lors de l’achat d’un couteau de cuisine.

Choisir la bonne lame de couteau

L’aspect le plus essentiel pour une bonne découpe avec un couteau est bien sûr la lame. Pour cela il faut absolument prendre en compte le matériau de celle-ci : acier carbone, acier inox ou céramique.

Chacun de ces aciers dispose de leurs propres spécificités :
– Acier inox : Très résistant à la corrosion et à l’oxydation, ce matériau s’adaptera également à tout type d’aliments.
– Acier carbone : qualité de coupe supérieure à l’acier inox. Les couteaux en acier carbone sont parfaits pour la cuisine de précision.
– Céramique : lame très dure et très résistante qui ne s’oxyde pas. Elle sera parfaite pour un investissement longue durée !

➡ Un couteau pour chaque plat cuisiné !

• Le couteau d’office à bec d’oiseau pour la découpe des légumes

Le couteau bec d’oiseau est un couteau indispensable et parfaitement adapté à la découpe des légumes.
Il dispose d’une petite lame en acier très solide et résistante ainsi qu’un manche léger qui permet de couper facilement tout type de légume grâce à une prise en main facile.
La lame est très ferme ce qui permet des découpes très précises.
Le couteau d’office Bec Oiseau de Nova est parfait pour cela ! Pour moins de 5 euros, vous aurez un couteau à la lame très pointue et résistante.

• Le fourchette à viande, idéale pour vos préparations

La fourchette à viande c’est l’indispensable pour accompagner son couteau à viande ! Elle permet de retourner des viandes facilement dans votre barbecue ou cheminée mais également d’enrouler tout type de pâte.
Chez Bazar Avenue on vous conseille la fourchette à viande Chroma, un mélange idéal entre qualité et savoir faire de coutelier japonnais.

 

• Les couteaux japonnais

Les couteaux japonais ont une excellente réputation dans l’univers de la coutellerie. Il s’agit de couteaux de qualité réalisés à partir de matériaux haut de gamme avec un savoir-faire transmis depuis de nombreuses générations.
Ils sont idéals pour les découpes minutieuses en cuisine ainsi que pour préparer sushi et sashami.
Nous vous conseillons l’excellent et magnifique Couteau japonais Classic IKon Wüsthof. Sa lame cannelée est forgée dans une seule pièce d’un acier spécial trempé.
Fabriqués par l’entreprise familiale à Solingen depuis 1814, les couteaux Wusthof sont d’une qualité exceptionnelle.

• Les couteaux de poche : de véritables compagnons !

L’accessoire indispensable qu’il faut toujours avoir sur soi ! Avec le couteau de poche, vous êtes équipés d’un petit ustensile très pratique qui vous permettra de tout découper très facilement !
La célèbre marque Deejo propose notamment des couteaux de poche très pratiques à avoir sur soi. D’une élégance inégalable, ce couteau de poche gravé deviendra vite l’accessoire indispensable dans votre quotidien !

• A associer avec vos couteaux : le bloc couteau !

Pour un entretien facile de ces couteaux, il faut bien sûr bien les ranger.
Arcos vous propose un magnifique bloc couteau pour pouvoir facilement ranger vos couteaux dans l’ordre souhaité.
Des fibres spéciales équipent le bloc pour ne pas abîmer vos couteaux qui seront ainsi totalement protégés. L’ensemble peut contenir de 6 à 8 couteaux.
L’intérieur du bloc se retire très facilement pour un lavage facilité.
En plus de son design chic et moderne, le bloc peut contenir tout type de couteau allant jusqu’à 20 cm.

Chez Bazar Avenue, vous retrouverez tout un ensemble de couteaux adaptés à vos besoins et envies ! Nos vendeurs en magasin vous aideront à faire votre choix grâce à leurs précieux conseils. Vous y retrouverez des dizaines de marques différentes !

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Bien choisir son couteau grâce à Bazar Avenue
Étiqueté avec :                                    

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *