Mois : septembre 2016

Épicer, donner du goût, assaisonner…Il existe une multitude de poivres aux saveurs diverses pour cela et pourtant nous continuons, bien souvent, d’utiliser le même poivre. La faute à une méconnaissance de cette baie. Vous vous dites qu’ils ont tous le même

Le savarin doit son nom à l’écrivain culinaire Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Il a été créé par les frères Julien qui tenaient une pâtisserie dans un quartier de Paris. Il est souvent confondu avec le baba au rhum. Malgré quelques similitudes, il

Le Portugal est une destination que beaucoup de vacanciers privilégient pour passer un peu de temps à l’étranger, se reposer, et découvrir de nouvelles choses. Ils en reviennent les bras chargés de soleil, de souvenirs mais surtout de fabuleuses expériences